Эмульсия для хлебопекарных форм













Совместно с VCV Company была разработана эмульсия для смазывания форм, которая успешно прошла тестирование на крупнейшем хлеб заводе Казахстана "Аксай нан".
Используется для нанесения на хлебопекарные форм и листы, при выпечки хлебобулочных изделий.
В состав входит: подсолнечное масло эмульгатор, лицетин подсолнечный.
Преимущество: достаточно нанесение одного тонкого слоя для эфективного отделения готовой продукции, не изменяет вкуса и запаха хлебобулочных изделий. Полностью натуральный продукт. Срок годности 3 месяца при температуре хранения +3+5. Имеет положительное заключение тестирования и сертификат качества.